Những ai đang chuẩn bị tìm việc làm trong ngành dịch vụ ăn uống tại Nhật Bản, hoặc các chủ doanh nghiệp đang xem xét tuyển dụng lao động nước ngoài trong lĩnh vực này, cần phải chắc chắn kiểm tra thông báo do Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Cư trú công bố vào ngày 27 tháng 3 năm 2026.
Thông báo lần này không chỉ đơn thuần là việc siết chặt việc xét duyệt. Do số lượng người cư trú theo diện Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống đang tăng nhanh và dự kiến sẽ sớm đạt đến mức trần tiếp nhận do Chính phủ quy định, nên từ ngày 13 tháng 4 năm 2026 trở đi, các biện pháp hạn chế rất nghiêm ngặt sẽ được áp dụng đối với diện Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.
Nói một cách dễ hiểu, từ nay trở đi, cơ chế cấp thị thực Kỹ năng Đặc định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống sẽ không còn mở rộng cho tất cả mọi người nữa. Cho dù là những người mới nhập cảnh vào Nhật Bản từ nước ngoài hay những người đang cư trú tại Nhật Bản và muốn chuyển đổi từ tư cách lưu trú khác sang tư cách Kỹ năng Đặc định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, đều có khả năng bị ảnh hưởng đáng kể. Do đó, điều quan trọng nhất hiện nay không phải là chuẩn bị hồ sơ một cách mơ hồ, mà là xác nhận chính xác xem tình huống của bản thân có thuộc đối tượng của các biện pháp hạn chế lần này hay có thể được xem xét như một trường hợp ngoại lệ hay không.
Những điểm chính của thông báo lần này
Theo Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Cư trú, tính đến cuối tháng 2 năm 2026, số lượng người cư trú theo diện Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống là khoảng 46.000 người, và dự kiến sẽ vượt quá mức trần tiếp nhận là 50.000 người vào khoảng tháng 5 năm 2026.
Do đó, Chính phủ đã thông báo sẽ áp dụng các biện pháp nhằm hạn chế nghiêm ngặt việc tiếp nhận lao động mới theo diện Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống kể từ ngày 13 tháng 4 năm 2026. Đặc biệt, do thay đổi này ảnh hưởng trực tiếp đến việc nộp đơn xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện cư trú và đơn xin thay đổi tư cách cư trú, nên đây là một thay đổi vô cùng quan trọng đối với những người đang chuẩn bị tìm việc làm trong ngành dịch vụ ăn uống.
Từ ngày 13 tháng 4 năm 2026, sẽ có những thay đổi gì?
1. Trường hợp đang chuẩn bị nhập cảnh vào Nhật Bản với tư cách là lao động có kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống từ nước ngoài
Các đơn xin cấp Giấy chứng nhận tư cách lưu trú theo Chương trình Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống sẽ không được cấp kể từ những hồ sơ được tiếp nhận từ ngày 13 tháng 4 năm 2026 trở đi.
Nói cách khác, nếu bạn đang chuẩn bị nhập cảnh vào Nhật Bản lần đầu tiên từ nước ngoài với thị thực Kỹ năng Đặc định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, thì cần phải nhận thức rằng việc này sẽ trở nên vô cùng khó khăn trên thực tế kể từ ngày 13 tháng 4.
Tuy nhiên, các đơn đã được tiếp nhận trước ngày 13 tháng 4 sẽ được xem xét. Tuy nhiên, các đơn này cũng không được cấp tự động mà sẽ được xử lý theo thứ tự trong phạm vi hạn ngạch tiếp nhận. Ngoài ra, do các đơn xin thay đổi tư cách lưu trú tại Nhật Bản được ưu tiên xử lý, nên có khả năng sẽ xảy ra sự chậm trễ đáng kể trước khi Giấy chứng nhận tư cách lưu trú được cấp.
2. Trường hợp muốn chuyển từ tư cách lưu trú khác sang tư cách “Kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống” tại Nhật Bản
Trong trường hợp muốn chuyển đổi từ một loại tư cách lưu trú khác sang tư cách “Kỹ năng đặc định loại 1” trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống tại Nhật Bản, các đơn xin được tiếp nhận từ ngày 13 tháng 4 năm 2026 trở đi, về nguyên tắc, sẽ không được chấp thuận.
Điều này cần được đặc biệt lưu ý. Không thể chủ quan chỉ vì đã chọn được công ty, đã đỗ kỳ thi hay thủ tục tuyển dụng đang được tiến hành. Điều thực sự quan trọng không phải là tình trạng chuẩn bị mà là thời điểm nộp đơn; về nguyên tắc, các đơn xin thay đổi thông thường được nộp sau ngày 13 tháng 4 sẽ rất khó được chấp thuận.
3. Đăng ký hoạt động đặc biệt nhằm chuẩn bị chuyển sang Chương trình Kỹ năng Đặc biệt Loại 1
Về nguyên tắc, các đơn xin chuyển đổi sang loại hình hoạt động đặc định nhằm chuẩn bị cho việc chuyển sang Chuyên môn Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống cũng sẽ không được chấp thuận.
Tuy nhiên, trong trường hợp thuộc các trường hợp ngoại lệ được nêu dưới đây, hồ sơ có thể phải trải qua thủ tục thẩm định thông thường hoặc thẩm định hạn chế, do đó cần phải xác minh chính xác các tình tiết cụ thể.
4. Gia hạn thời hạn lưu trú đối với những người đang cư trú theo diện Kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống
Việc gia hạn thời hạn lưu trú đối với những người đang cư trú hợp pháp theo Chương trình Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống sẽ vẫn được xem xét theo quy trình thông thường như trước đây. Do đó, biện pháp lần này không áp dụng việc tạm dừng gia hạn thời hạn lưu trú đối với những người đang cư trú hiện tại.
Tổng hợp các tác động dễ hiểu ngay từ cái nhìn đầu tiên
| tình huống | Từ ngày 13 tháng 4 năm 2026 trở đi | Những điểm cần lưu ý trong thực tiễn |
|---|---|---|
| Dự kiến nhập cảnh mới từ nước ngoài theo diện Kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống | Rất khó (thực tế là không thể) | Đơn xin cấp Giấy chứng nhận tư cách lưu trú thuộc đối tượng không được cấp |
| Chuyển đổi từ loại thị thực khác sang thị thực Kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống tại Nhật Bản | Nguyên tắc chung là không được phép | Điều quan trọng là liệu có thuộc đối tượng ngoại lệ hay không |
| Trường hợp đang làm việc theo diện Kỹ năng đặc định loại 1 trong ngành dịch vụ ăn uống và muốn chuyển việc | Có thể xem xét | Đối tượng được xem xét thông thường |
| Chuyển tiếp sau khi hoàn thành chương trình thực tập kỹ năng (công việc chế biến thực phẩm tại các cơ sở y tế và phúc lợi) | Có thể xem xét | Đối tượng được ưu tiên xử lý |
| Trong trường hợp đã được cấp Giấy phép hoạt động đặc biệt để chuẩn bị chuyển sang Chương trình Kỹ năng Đặc biệt Loại 1 | Có thể xem xét | Tùy thuộc vào tình hình số lượng người tại thời điểm cấp phép, có thể sẽ có hướng dẫn duy trì hoạt động cụ thể |
| Gia hạn thời gian lưu trú theo Chương trình Kỹ năng Đặc thù trong ngành dịch vụ ăn uống | có thể | Xét duyệt thông thường |
Vậy thì những trường hợp ngoại lệ nào vẫn được chấp nhận?
Thông báo lần này không có nghĩa là thị thực Kỹ năng Đặc định dành cho ngành dịch vụ ăn uống đã bị đóng cửa hoàn toàn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng phạm vi được xem xét xét duyệt chỉ mang tính chất ngoại lệ và rất hạn chế; ngay cả trong phạm vi đó, việc cấp phép cũng sẽ được thực hiện theo thứ tự ưu tiên và phải nằm trong giới hạn số lượng tiếp nhận tối đa.
1. Hồ sơ xin chuyển việc dành cho những người đang cư trú tại Nhật Bản theo diện Kỹ năng đặc định loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống
Những người hiện đang cư trú tại Nhật Bản theo diện Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, nếu nộp đơn xin gia hạn do lý do thay đổi công việc hoặc các lý do khác, thì sau ngày 13 tháng 4 năm 2026, đơn của họ vẫn sẽ được xem xét như bình thường.
Nói cách khác, các đơn xin liên quan đến việc chuyển việc của những người đang cư trú tại Nhật Bản với tư cách là người có kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống sẽ không được xử lý giống như những người mới tham gia vào ngành này.
2. Những người chuyển sang chương trình Kỹ năng Đặc thù trong ngành dịch vụ ăn uống sau khi hoàn thành chương trình Thực tập Kỹ năng (công việc chế biến thực phẩm tại các cơ sở y tế và phúc lợi)
Trong số các chương trình thực tập kỹ năng, những người đã hoàn thành công việc chế biến thực phẩm tại các cơ sở y tế và phúc lợi khi chuyển sang Chương trình Kỹ năng Đặc biệt Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống sẽ được xem xét theo quy định ngoại lệ. Theo thông báo, các trường hợp này sẽ được xử lý ưu tiên, do đó có thể nói rằng họ đang ở vị thế thuận lợi hơn so với những người nộp đơn mới trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống nói chung.
3. Những người đã được cấp Giấy phép hoạt động đặc biệt để chuẩn bị chuyển sang Chương trình Kỹ năng Đặc biệt Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống
Những người đã được cấp Giấy phép hoạt động đặc biệt để chuẩn bị chuyển sang Chuyên môn đặc biệt loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống cũng có thể phải trải qua quá trình xét duyệt khi chuyển sang Chuyên môn đặc biệt loại 1.
Tuy nhiên, ngay cả trong trường hợp này, tùy thuộc vào tình hình tổng số người cư trú tại thời điểm cấp phép, có thể bạn sẽ không được cấp phép Kỹ năng Đặc định Loại 1 ngay lập tức, mà có thể được hướng dẫn chuyển sang loại Hoạt động Đặc định hoặc gia hạn.
Những người đã nộp đơn rồi thì có sao không?
Nhiều người thường cho rằng nếu đã chuẩn bị xong hồ sơ hoặc đã nộp xong thì sẽ không có vấn đề gì. Tuy nhiên, thông báo lần này không thể xem xét một cách đơn giản như vậy.
Điều quan trọng không phải là thời điểm nộp hồ sơ, mà là thời điểm hồ sơ thực sự được tiếp nhận và chấp nhận. Nếu hồ sơ được tiếp nhận và chấp nhận trước ngày 13 tháng 4 năm 2026, hồ sơ đó có thể được xem xét, nhưng vẫn sẽ được xử lý theo thứ tự trong phạm vi chỉ tiêu tiếp nhận.
Ngoài ra, tùy thuộc vào tình hình số lượng người cư trú tại thời điểm cấp phép, bạn có thể sẽ được hướng dẫn chuyển sang loại hình “Hoạt động đặc biệt chuẩn bị chuyển đổi sang Kỹ năng đặc định loại 1” thay vì Kỹ năng đặc định loại 1, hoặc gia hạn tư cách cư trú đó. Do đó, việc hồ sơ được tiếp nhận trước ngày 13 tháng 4 không có nghĩa là bạn có thể hoàn toàn yên tâm.
Những điểm mà chủ doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý
Các biện pháp lần này sẽ gây ra tác động rất lớn không chỉ đối với người nước ngoài đang tìm việc mà còn đối với các chủ doanh nghiệp trong ngành dịch vụ ăn uống.
Đặc biệt, nếu quý vị đang lên kế hoạch tuyển dụng nhân lực nước ngoài và đưa họ vào Nhật Bản theo diện thị thực Kỹ năng Đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống, thì kể từ ngày 13 tháng 4 năm 2026, kế hoạch đó có thể sẽ trở nên rất khó thực hiện trên thực tế.
Ngoài ra, việc chuyển đổi tư cách lưu trú của người nước ngoài đang cư trú tại Nhật Bản từ các loại tư cách khác sang tư cách “Kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống” để tuyển dụng cũng sẽ gặp nhiều khó khăn về nguyên tắc; do đó, việc chỉ đơn thuần ký kết hợp đồng lao động trước có thể được coi là tiềm ẩn rủi ro cao trong thực tiễn.
Trong thời gian tới, việc xác định trước xem ứng viên dự kiến tuyển dụng đã sở hữu chứng chỉ Kỹ năng Đặc thù trong ngành dịch vụ ăn uống hay chưa, có thuộc đối tượng được miễn trừ hay không, hay cần xem xét các chiến lược tuyển dụng khác hoặc các loại tư cách lưu trú khác sẽ trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Liệu đây có phải là vấn đề có thể giải quyết chỉ cần có giấy chứng nhận tham gia hội đồng hay không?
Một trong những hiểu lầm thường gặp trong thực tế là cho rằng chỉ cần có Giấy chứng nhận gia nhập Hội đồng Kỹ năng Đặc thù Ngành Công nghiệp Thực phẩm là đã đủ điều kiện để được cấp Giấy phép Kỹ năng Đặc thù trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.
Tuy nhiên, tình hình lần này không đơn giản như vậy. Việc gia nhập Hội đồng tất nhiên là quan trọng, nhưng chỉ riêng việc nộp đơn xin gia nhập thôi thì chưa đủ để tự động được cấp thị thực Kỹ năng Đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống.
Việc cấp phép thực tế phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm hạn mức tiếp nhận tổng thể, tình trạng cư trú hiện tại của người nộp đơn, thời điểm nộp đơn, cũng như việc có thuộc đối tượng được miễn trừ hay không. Do đó, thay vì chỉ an tâm vì đã chuẩn bị xong Giấy chứng nhận tham gia Hội đồng, điều quan trọng là trước tiên phải xác nhận xem hồ sơ xin cấp phép của bản thân có thuộc đối tượng áp dụng các biện pháp hạn chế lần này hay không.
Danh sách kiểm tra cần xem ngay
- Đơn đăng ký của tôi đã được tiếp nhận và chấp nhận trước ngày 13 tháng 4 năm 2026 chưa?
- Bạn có phải là trường hợp đang chuẩn bị nhập cảnh vào Nhật Bản sau khi đã nhận được Giấy chứng nhận tư cách lưu trú ở nước ngoài hay không?
- Tôi có phải là trường hợp đang muốn chuyển từ tư cách lưu trú khác sang tư cách “Kỹ năng đặc định trong ngành dịch vụ ăn uống” tại Nhật Bản không?
- Tôi hiện đang cư trú tại Nhật Bản theo diện Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống; liệu trường hợp của tôi có cần phải chuyển việc hoặc gia hạn không?
- Bạn có phải là người đã hoàn thành chương trình thực tập kỹ năng (công việc chế biến thực phẩm tại các cơ sở y tế và phúc lợi) không?
- Tôi đã được cấp Giấy phép hoạt động đặc biệt để chuẩn bị chuyển sang Chương trình Kỹ năng Đặc biệt Loại 1 chưa?
- Việc nộp đơn gia nhập Hội đồng và các giấy tờ chứng minh liên quan đã tiến triển đến đâu?
Tùy thuộc vào câu trả lời cho những câu hỏi này, khả năng nộp đơn sẽ thay đổi đáng kể. Bởi vì ngay cả khi cùng chuẩn bị xin việc trong ngành dịch vụ ăn uống, có những người thực tế rất khó gia nhập thị trường, trong khi một số người khác lại có khả năng được xem xét một cách đặc biệt.
Cuối cùng, điều quan trọng nhất hiện nay là gì?
Nếu tóm tắt các biện pháp lần này trong một câu, thì có thể nói rằng Chương trình Kỹ năng Đặc định Loại 1 trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống không còn là cơ chế mà bất kỳ ai cũng có thể tham gia mới nữa, mà đã chuyển sang một hệ thống mà việc có thuộc đối tượng được miễn trừ hay không và thời điểm nộp hồ sơ trở nên cực kỳ quan trọng.
Đặc biệt, kể từ ngày 13 tháng 4 năm 2026 trở đi, việc xin Giấy chứng nhận tư cách lưu trú mới từ nước ngoài cũng như việc thay đổi tư cách lưu trú thông thường tại Nhật Bản sẽ trở nên vô cùng khó khăn. Tuy nhiên, đối với việc chuyển việc của những người đang làm việc theo tư cách “Kỹ năng đặc định” trong ngành dịch vụ ăn uống, việc chuyển đổi của một số người đã hoàn thành chương trình thực tập kỹ năng, cũng như việc chuyển đổi tư cách của những người đã được cấp Giấy phép hoạt động đặc định, thì có khả năng sẽ được xem xét như một trường hợp ngoại lệ.
Do đó, cần hiểu rằng hiện tại không chỉ đơn thuần là giai đoạn chuẩn bị hồ sơ, mà là giai đoạn cần phải xác định xem trường hợp của mình thuộc đối tượng bị hạn chế theo nguyên tắc hay thuộc đối tượng được xem xét ngoại lệ, hay thậm chí là giai đoạn cần xem xét cả các chiến lược xin tư cách lưu trú khác.
Tóm tắt
Đối với những người đang chuẩn bị xin thị thực Kỹ năng Đặc định trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống, thông báo lần này mang lại một sự thay đổi rất lớn. Tuy nhiên, không phải tất cả các trường hợp đều bị đóng cửa như nhau. Chính sách xử lý có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng cư trú hiện tại, thời điểm nộp đơn, việc có hay không có giấy phép hiện hành, cũng như lịch sử tham gia chương trình thực tập kỹ năng.
Kết quả có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào việc quý vị đã hoàn tất thủ tục nộp đơn hay chưa, đơn chưa được tiếp nhận, đây là trường hợp thay đổi trong nước Nhật hay là đơn xin Giấy chứng nhận tư cách lưu trú từ nước ngoài. Do đó, điều quan trọng là quý vị cần xem xét kỹ lưỡng tình huống cụ thể của mình dựa trên nội dung thông báo lần này.
Đặc biệt, cần xem xét cụ thể trong các trường hợp sau đây.
- Nếu bạn cho rằng đơn đã được tiếp nhận trước ngày 13 tháng 4 nhưng không rõ ngày tiếp nhận chính xác
- Trong trường hợp đang có ý định chuyển sang Chương trình Kỹ năng Đặc thù trong ngành dịch vụ ăn uống nhưng không rõ liệu có thuộc đối tượng được miễn trừ hay không
- Nếu quý vị đang tiến hành thủ tục gia nhập Hội đồng nhưng muốn biết thêm về các cơ hội trong tương lai
- Trong trường hợp việc xin tư cách lưu trú “Kỹ năng đặc định” trong ngành dịch vụ ăn uống trở nên khó khăn hơn, cần phải xem xét cả các khả năng xin các tư cách lưu trú khác
Trong trường hợp này, việc đưa ra quyết định chính xác quan trọng hơn nhiều so với việc chỉ dựa vào phỏng đoán. Trước tiên, quý vị nên xác định rõ tình huống của mình thuộc loại nào, sau đó mới xem xét hướng giải quyết phù hợp với từng trường hợp cụ thể nếu cần thiết.
Nếu quý vị có nhu cầu, chúng tôi có thể chuẩn bị sẵn cả phần mô tả meta, tiêu đề cho hình thu nhỏ, và các tiêu đề phụ tối ưu hóa cho SEO trên NAVER và Google.
Liên hệ・Địa chỉ
Văn phòng hành chính Horiuchi (Shinjuku, Tokyo)
Người phụ trách: Chuyên viên hành chính Yuki Horiuchi
Thuộc: Hiệp hội hành chính Tokyo, chi nhánh Shinjuku
Cục quản lý xuất nhập cảnh và lưu trú Tokyo, hành chính viên tiếp nhận đơn đăng ký
Hiệp hội hỗ trợ việc làm cho người nước ngoài (FESO) Thành viên
▶ Xem trang giới thiệu văn phòng
Truy cập:
5 phút đi bộ từ ga Higashi-Shinjuku, tuyến Tokyo Metro Fukutoshin
8 phút đi bộ từ ga Shin-Okubo, tuyến JR Yamanote
12 phút đi bộ từ ga Okubo, tuyến JR Chuo-Sobu
